Je n'ai pas de quoi faire les boules donc... rectangle!
Ingrédients :
- 200 g de pâte de haricots azuki
- 100 g de crème légère
- 25g de sucre liquide (ou sirop de glucose)
- 1 jaune d'œuf
Préparation :
Mélanger la crème et la pâte de haricot avec un fouet manuel. Ajouter le sucre liquide et le jaune d'œuf. Continuer à bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Couler dans un tupperware et mettre au congélo pendant une nuit au moins. Sortir du frigo 20 minutes avant dégustation!
BON AP'!
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